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在中国的饮食文化中，火锅一直占据着重要的地位，它不仅是人们餐桌上的美食，更是社交和家庭聚会的媒介。而提到火锅，就不得不提“东来顺”这个品牌——这家创立于1903年的老字号以其独特的风味和传统的手工技艺